2009年01月14日

★パートナー紹介第一弾★

お疲れさまです。TKですface02

さてさて連休明け、いかがお過ごしですか?
本日はおだいどこ横浜西口店の初々しきパートナーの紹介をします。icon06

第一弾は「ゆうこりん」ですface05
シフトに一番協力してくれていて、もはやおだいどこの顔です!!

一見「きゃぴ、きゃぴ」している風ですが、人にやさしく、自然な笑顔がお客様に大好評ですface01
さぞかしプライベートでも人気者なんでしょうね・・・

じつは名門女子高の【チアガール】だったんですよicon14
☆素敵☆

私にとっては娘で可笑しくない年齢ですが、しっかり者で頼りなる存在です。

是非ぜひ、おだいどこのゆう子りんに会いに来てください!!  


Posted by おだいどこ at 01:39

2009年01月11日

☆休息の地★

連休、どうお過ごしですか?TKです。

なんとこの連休、休息の時間を頂いちゃいました。face02
久し振りで・・・「何しよう?」・・・「寝る」、「出かける」、「食べるicon28」。。。

「のむ」を選択しちゃって、野毛のとある大衆酒場へicon16

飲んで喋るが一番の休息face13
真っ直ぐ帰ればいいものを・・・

2009年はもう少しこの点、自粛します。icon15

なんかこのブログ・・・のんベイブログになりそうで怖いface12

お店のこともっとアップしていきます。はい(反省)face14  


Posted by おだいどこ at 14:29

2009年01月09日

いよいよ始動か?

お疲れさまです。TKですface02

今日は今年最高の忙しさでした・・・(疲)
やっと、街は動き出しましたねtrain_d03

あぁ~・・・次は何があるんだっけ?
バレンタイン?、成人式?・・・

未成年、急性アルコール中毒・・・救急車・・・警察face08
・・・営業停止icon07

いけない、いけない考え方がマイナスにicon15

そうだ・・・おれも二十歳の時があったなright_01

いけてる・・・icon12

いま・・・顔色悪い、猫背、目がはれて・・・髪伸ばしっぱicon15
だめ、だめマイナスface15

よーし、まず髪きろーっとicon16(11CUT)
3か月ぶりface06

そんで、初詣行って、気分も新たにicon14

明日から新生TKですicon01

  


Posted by おだいどこ at 03:34

2009年01月06日

正月気分も・・・

こんにちは、更新サボっちゃってましたTKです。

申し訳ございません。face10

ここのところ、今年の戦略について考え悩んでいるところがありまして・・・icon11

すいません、言い訳でした。icon10

この時期になると、「2009年あなたの運勢」なんて記事に飛び付きますよねface05
うま年、しし座、O型、木星人、空流生の私なんですが・・・
今年はどうも運勢が良くないんですねface07
そんな時は、良いこと書いてるやつ見つけるまでいろんなの見ちゃいます。
姓名判断、四柱推命・・・家電占い

結婚してるくせに「恋愛運」なんて見ちゃう人・・・いますよねぇ・・・(笑)




さてさて、2009年はどんな年になるんでしょうかね?

やっぱ、「自分次第!」なんですかねface13

いや、なんですよねicon09

  


Posted by おだいどこ at 18:37

2009年01月01日

御挨拶

新年明けましておめでとうございます!

おだいどこ横浜西口店TKです。

旧年中は皆様のお力添えのもと無事、オープンできました。

今年は開業に尽力いただいた方々の期待にお応えし、お客様によりご満足いただける店舗作りにスタッフ一同、精進いたします。

今後ともおだいどこ横浜西口店を宜しくお願いいたします。

2009年元日  


Posted by おだいどこ at 16:09

2008年12月31日

今年最後の大勝負

お疲れさまです。TKです。face02

大晦日ですね。明日からは2009年なんですんね。
だから?・・・face13

旅行がしたい、温泉に入りたい、TVを観たい、
贅沢言いません・・・「お家に帰りたいicon25」(笑)

今年最後のご予約は三田会長です。
お誕生日で(前倒し)

激混みの高島屋の食品売り場をかき分けアンリのケーキをGETface07

巷は正月ムード一色。

私は・・・日々戦いですicon10


  


Posted by おだいどこ at 14:37

2008年12月30日

☆娘&娘☆

こんにちはTKです。face02

いよいよ2008年も残り二日!

皆さん、今年はどんな年でしたか?

私はもちろん今年もいい年でした。感謝してます。

いろんな人に支えられ、いろんなチャレンジができましたicon09

出会いも多くありました・・・
飲食店に携わっていると、とにかく出会いが楽しみですface02

気苦労もありますが、これも一つのやりがいです。

特に2008年は女性との出会い!?が多くありました。
勿論、仕事です。

写真上、おだいどこ女性陣、下エムズカフェDDSと・・・

私の厄ももうすぐ終わりです。

「何事も起きませんように・・・face06
来年はこの女性パワーに期待してますicon14  


Posted by おだいどこ at 15:02

2008年12月28日

人なんですね

最近は始発帰りの、TKですtrain_g03

昨日はキッチンに入りました。さすがに大変ですicon10
仕込からラストオーダーまでノンストップtrain_i03
ご苦労さまです!

もう今年も残りわずか・・・
クリスマス、お正月と人が人の温もりを一番感じる、感じたい時期なんですよね。
そんな集いにお役にたてる仕事はなんともやりがいありますface02

おだいどこは美味しい料理と共に「人の温もり」感じるお店を目指しますicon14

雑魚寝続きの私は布団の温もりを感じたいですface03  


Posted by おだいどこ at 16:14

2008年12月27日

もう正月なんですね・・・

お疲れさまです。TKですicon22

忘年会も大詰めbeer_01

クリスマスツリーを片付けて、ハイ正月飾りです。left_01

早いですね・・・face13

来年の干支ってなんだっけ・・・?

「え~と」

「すいません、疲れてます」icon16  


Posted by おだいどこ at 01:59

2008年12月26日

食うか、寝るか

なんか、終電で帰って来ちゃいましたTKです。

やっぱ、お家はいいですface02

寝れば良いのに日課は欠かせません。「晩酌beer_01

アドレナリン増殖のタメには「食うか!寝るか!」ですね。

「飲む&食う」を選択します、僕rice_01今日の僕の食欲はすごいですよicon10
朝から記憶にあるだけで、
ソーセージマフィンセット、カップめん、おにぎり2個、とんかつ弁当(西友)、まかない(カレー)、シュークリーム2個、カップめん、ご飯、キムチ、ビール1L、焼酎3杯・・・

これで1日持ってます。pig  


Posted by おだいどこ at 01:42

2008年12月25日

クリスマスって居酒屋は無し!?

メリークリスマスicon12、ちょっとホームシックなTKです。face03

いやぁ~、昨日のイブ・・・・・「暇でしたicon15」正直、乾杯いや、完敗ですface10

でも、来ていただいたお客様に感謝です。

外販出ても冷たい視線icon11
「カップル、カップル、カップル」

クリスマスって居酒屋無しですかぁ?

俺って、年内帰れるのかな・・・face13

今日は母親の誕生日、写メが届きました。

二匹がこいしいですface10

ルディ、レオン、メリークリスマス!  

?より。。。  


Posted by おだいどこ at 19:02

2008年12月23日

気分は・・・

お久しぶりでーす、TKですface02

オープン2週間経ちました・・・(疲icon11
いろんなこと、、、ありました。でも記憶が・・・face07

詳しくないのですが、今日はサッカーの決勝らしく、「よーし、宴会場の60インチ大画面で見せちゃうもんねicon14
なんて張り切ってicon13

お客様の歓声が・・・

「やった~満足度UPicon14

何人かのお客様の視線がicon10

「すいませーん・・・M1に変えてもらえませんかぁ~face01

そっちですか。。。icon15

皆に「今日は早く上がってください!
なんて気を使ってもらって
素直に「嬉しい・・・face05」でも「飲みたいbeer_01

ふと20年前によく通ったBARへicon16

懐かしい・・・しかも今日は生バンface05

JAZZのクリスマス・・・浸っちゃいました

一人のクリスマス・・・5杯目drink_01face12  


Posted by おだいどこ at 01:06

2008年12月14日

オープン速報でーす!!

みなさん忘年会楽しんでますかー?

おだいどこ横浜西口店の山田でーすface02

最近寝不足で頭が回っていませんが、制服に着替えればそんなの関係ねぇーicon09
(もう古いかな。)
12月10日にいよいよおだいどこ横浜西口店がオープン致しましたicon22

10月後半から自由が丘のおだいどこで研修を始めてからオープンまでが早いことicon10

日々仕事に追われつつも、オープンする日が待ち遠しくてたまりませんでしたface02

最近ブログの方はTKさんに任せっきりで自分全然更新せずすいませんicon11

今回写真はないのですが、皆さんにこれからおだいどこ横浜西口店に来ていただき

満足していただくために日々お客様の立場に立った接客をしてきたいと思っております。
 
パートナーのみんなも短い研修期間でよくぞここまで成長してくれたface05

オープンまでいろいろなことがありましたが、念願のオープン。

これからが勝負時です。12月1月と宴会が多い時期なのでぜひおだいどこ横浜西口店を

ご利用ください!!!

従業員一同心よりお待ちしております。
  


Posted by おだいどこ at 01:37

2008年12月11日

☆オープンを終えた夜明け☆

お疲れさまです。TKですicon01

朝です・・・何とか初日、終えました。icon09
でもー、やること・・・rice_01

今日はお陰様で予約で満席スタートでしたが、宴会ドタキャン、食材足りず・・・覚悟はしていたもののicon15

でも終わりました。お客様のアンケート平均点86点!(おそらく期待値)
目標売上までちょっと及ばず・・・

でもこの日を終えた達成感 はありますface02

お客様、関係者様 「感謝・感謝 ありがとうございます。」icon14

明日も頑張ります!明日、いや今日でしたicon11
今日は若干、空席ございます。今日、忘年会をされる方々、是非、二次会でご利用を!icon06!icon06

でも今日こそは帰りますtrain_b03
洗濯物がたまりすぎましたicon11

ふと、2匹の相棒を思い出しました・・・dog_01

山田、平井、ごめん。

今日はゆっくり寝ておくれicon25
       


Posted by おだいどこ at 06:14

2008年12月10日

本日いよいよオープン

いよいよ本日、12月10日17時より

おだいどこ 横浜西口店オープンいたします!!

基本情報はこちらのページから

ホットペッパー


この数日間、シュミレーションや模擬営業などを行い
社員・パートナーとみっちりと練習を重ねましたicon21



そしていよいよ、今日からが本番です!!

全てのお客様を、最高の笑顔face02とサービスface05でお迎えします。

全てのお客様に 「おだいどこ」 の、おいしいお料理rice_01と、お酒beer_01をご提供します。

全てのお客様に「感動」を味わっていただけるよう、精一杯の努力をさせていただきます!!


「おだいどこ 横浜西口店」
スタッフ一同、心よりお客様のご来店をお待ちしています!!m(_ _ )m


電話番号mobile_01045-326-2870


横浜駅西口からの地図です






















神奈川県横浜市西区南幸
2-17-1南幸共同ビル6F

(東急ハンズの向かいのタイトービル6Fです)

多くのお客様のご来店心よりお待ち申し上げます。

  


Posted by おだいどこ at 00:06

2008年12月08日

☆ あと3日です。 ☆

face07お疲れ様です。名前を変えたいTKです。face02

模擬営業、沢山のグループの方々にご来店いただきまして誠にありがとうございますm(_ _)m

会長、社長、社員、ご友人、ご家族様、、、

       あっとほーむな雰囲気に これぞ City

PAともど感じております。icon06



なぁ~山田・・・疲れたなんて言ってる場合じゃないぞ!

俺も三日、お家に帰って無いけどface07、こんなに温かいご協力を頂いて・・・
感謝感激だなicon11

明日はレセプションで今日も徹夜かよ!?

俺はそんなに若くないんで寝たいよマジで・・・

いけねface03弱音はいちまったface15

じゃあ、まずは松屋に行くべrice_01  


Posted by おだいどこ at 00:12

2008年12月05日

★ 焦り・・・★

icon09こんにちはface02TKです!

やばいですicon10まずいですicon11
とは・・・決して思わず、日々、前向きに生きていますface13

オープンまであと4日。。。逃げ   icon16         隠れright_01

出来ませんもんねicon23




left_01みんな時間が少ないにも関わらず、

    頑張ってるしicon14






入口には

    巨大なツリーも飾ったしicon14


     「やるっきゃない!!!  みたいな・・・icon09


     とりあえず、少し 「ね○りたいです」face03  


Posted by おだいどこ at 22:19

2008年12月02日

思えば・・・

ちょっとこの名前に飽きちゃってきたTKですface02

いよいよ12月ですね!やばい・・・face07 あと10日icon11

今宵はサカ〇トさん、ニ〇ナさんと共にかまどか西口店にて決起会beer_01
皆さんオープン準備に尽力いただいてますface05

思えば、この二ヶ月間・・・空いてる時間はほぼ居酒屋三昧beer_01beer_01beer_01

土間土間、かまどか、わたみん家、座和民、笑笑、千の庭、千の宴、月あかり、とふろ、さくら水産、NIJYU◎、串べい、月の雫、北海道、日本海庄屋、金の蔵、東方見聞録、いろはにほへと、甘太郎、合点、とり鉄、月のうさぎ、はなの舞、華の舞、温野菜、一嵯、一休、天狗、権之助、わん、
・・・beer_01drink_01tako_01

行きましたicon14飲みましたicon14icon14食べましたicon14icon14icon14使いましたicon15icon15icon15

付き合ってくれた方々、ありがとうface13

このご恩は西口に集約して、お返ししますface01

TKicon09

  


Posted by おだいどこ at 02:01

2008年11月30日

☆感謝 感謝☆

こんにちはface02おだいどこ横浜西口店のTKです!

羽賀くん、無罪釈放icon22おめでとうicon12
僕は自分の事のように嬉しいっすicon26w、

さてさて横浜西口店、出来てきましたよーicon14
 「大工さん、ありがとーっす」 感謝・感謝face05

そして、写真のニシナさん・・・
  「お休み返上でpc_02セッティング、遅くまでありがとうーicon14」感謝・感謝face05

てか、このブログのタイトル被ってんの・・・
  「早く、直してface09

いや~今日も頑張りましたよー
慰労をかねて近所の「わたみん家」まで市場調査beer_01

  icon11超満員! しかも待ち・・・23時icon11

  「負けられんぞォ~ ヤマダface10

てか、ろくに飲まないで¥4,000も食うなよなface09 わたみん家ダヨここicon10

 明日も頑張るよォ~icon09


  


Posted by おだいどこ at 08:53

2008年11月26日

☆☆☆横浜西口店情報☆☆☆

みなさんお元気ですか?

最近寒くて寝る時は完全防備のおだいどこ山田ですface02

今日は広報の坂本氏と設計担当の細川さんと店舗の状態を視察にicon16

工事関係者さん連日の徹夜ほんとにありがとうございますface06

みなさんが一生懸命工事を進めていただきありがとうございますface06

現在の店舗はこんな感じです!!




↑おだいどこのコンセプトのはなれですtop_01

 


↑キッチンはこんな感じです!
使いやすそぉーface03



こちらが最大45名収容可能な大宴会場icon23

写真中央にあるのがなんと60インチの液晶テレビです!!

これでワールドカップやオリンピックは

おだいどこでお酒を楽しみながら観戦しましょうface03

パートナーの研修も順調に進んでいますよ!

昨日も研修をやりまして、17名ものパートナーが参加してくれました。

 

↑研修風景です。みんなまじめに取り組んでくれています!

自分は早くおだいどこ西口店がオープンしないかなぁと日々思っております。
  


Posted by おだいどこ at 17:14