2009年03月11日
☆春の宴会メニュー☆
なんか3月に入って、ぱっとしない天気ですね
寒いかと思いきや、梅雨っぽい雨降っちゃったり・・・
でも春らしくなるんでしょうね・・・そろそろ
今年は桜の開花も早いらしいですね
そして宴会シーズン
おだいどこの春の宴会メニュー、ただいま売出し中です
鰆(サワラ)のサラダ仕立て、ぷりぷり海老とハマグリのガーリックバター焼き、煮穴子の彩ごはん・・・
と盛りだくさん。コースは¥2800、¥3500と2コースをご用意。いまなら、飲み放題2時間、
¥1000でお付けできます
春のご宴会は是非ともおだいどこで
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2009年03月09日
☆いよいよ開幕いよいよ開宴☆
本日も横浜FC情報でーす
さぁ、いよいよ開幕戦。そしておだいどこでのAWAY放送、
ビッグな特典をご用意したコラボの始まりです。
どうなるんですかね・・・楽しみ
本日はAWAY試合、といっても相手は湘南ベルマーレ・・・
本拠地は平塚なんで、そんな遠くでもありませんね
サポーターの皆さんは会場まで行ちゃうかな もしかして・・・だれも来ない
試合30分前・・・いらっしゃいましたよ
始まってみれば、10名以上のお客様
初めてなんで、ご案内、ご注文、お会計と戸惑いもありましたが、ご来店いただいたお客様の
お声をもとに、メニュー等改善しますよ
ゲームは残念ながらの結果でしたが、次回はホーム(三ツ沢)での開幕
勝利の美酒を是非是非、おだいどこで
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2009年03月06日
2009年03月01日
☆春のおだいどこNEWS☆
更新、怠っちゃいました、すいません・・・
皆さんにお知らせです。
おだいどこ横浜西口店、東戸塚店は今年からJリーグ
横浜FCのオフィシャルとして活動していきます
「なんで」って・・・詳細は長くなるんで、別にお知らせするとして
今日はその開幕を前に選手、関係者、サポーターの方々をパシフ
ィコ横浜に総勢500人を集めた決起パーティーが開かれました
なんとその席で、おだいどこの紹介をしてくれるとのことで、出席さ
せていただきましたぁ~。
スピーチまでお願いされちゃって・・・2分・・・超緊張
「キング カズ」が目の前に
よくわかんないですが、サポーターの皆様から歓声が 「ウォ~」って聞こえたんで、うけちゃった
なんてホッとしてます。
終わりはお決まりの「おつかれさん」
本日は関係者の方々とモツ鍋をいただきました。
ふぅ・・・ごちでした。
おだいどこ横浜西口店は春から話題テンコ盛でいきまーす
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2009年02月23日
☆ 春の新メニュー告知 ☆
お疲れさまです。TKです。
給料日前の月曜日・・・忙しくなりません
なので、キッチンで明後日からの新メニューの準備をせっせと
励んでおりました
う~m、オムレツはなかなかの曲者・・・
たまごを何パック使ったことか・・(全部まかない)
成果が楽しみであります
個人的には鰆のサラダが好みです。(これは絶品)
是非ぜひ、おだいどこへお越しくださいませm(_ _)m
ところで、私はお漬物が大好きです。
皆さんはどうですか
特に京野菜の漬物が好きなんですが、良いサイトを発見したの
興味がある方はご覧ください。
http://www.otsukemono-ichi.com/index.html
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2009年02月19日
☆春の新メニュー☆
今日は昼から本部様のテストキッチンにて春メニュー
の調理講習会に行ってまいりました、浜松町まで
今回は2/25から始まる差し込みメニューと春の宴会
メニューといった内容で、華やかな料理がたくさん
さてさて調理の方は・・・
オムレツ・・・難しそう・・・大丈夫、俺
まっ、何とかなるっしょ
しかし、料理を考えるのも大変だよなぁ~
どんだけ作って、どんだけ食べたんだろう・・・
おだいどこの【春メニュー】期待してください
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2009年02月19日
☆まさか・・・☆
みなさん最近、体調の変化に気が付いていませんか
実は私・・・花粉デビューかもしれません ついに
風邪かと思いこみ、薬を飲んではいたのですが・・・
効かない なぜ? 歳のせい 生活が不規則なせい
「花粉じゃないの?」 と周囲の声
「いや、違う、俺に限って・・・でも、なんか、そうかも」
今年は花粉が猛威をふるうらしい
「目がかゆいっす」
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2009年02月15日
☆バレンタインの結末☆
お疲れさまです。TKです。 本日も始発かえりでーす
さてさて、昨日の営業・・・
【満員御礼】でございましたm(_ _)m
予約は通常の土曜日の半分宴会も2件でしたが・・・
外販、2時間制と皆、よく頑張りました
カップルのお客様も多かったのですが、予想に反しての盛況で
ホッとしてます
この私も便乗して「手作りちょこ」なんて頂きましたよ
理屈はどうあれ、嬉しいです
ありがとうございます、Yこちゃん
愛にもいろんなかたちがありますよね
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2009年02月14日
☆嫌な予感・・・☆
今日はバレンタインデーですね
皆さんのご予定は
私はいつも通り、始発で帰り、昼には出勤です
独身者でもない私には何の期待値もありません・・・
「決して、強がりでは無いですよ」
私が心配してるのはクリスマスのような営業にならないか??
もしかして、ヒ○・・・悪夢のカップルデー・・・
なんてことならないこと祈って
レオン君(ルディの子)といい夢見ます。
あ~~心配
おやすみなさい
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2009年02月13日
☆この冬一番☆
疲れさまです。TKです
少し元気になってきましたよ
大好きな焼肉たべちゃったんで(単純)
やっぱ元気回復にはスタミナつけないと
おだいどこのこの冬一番人気はホルモン鍋
キムチ風味のピリ辛鍋
温まりますよぉ~
スタミナつけて暖かくしてぐっすり寝てくださいね~
我が家のルディ君もいっぱい食べてぐっすり寝てます
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2009年02月10日
☆梅酒事情☆
前回の「GODIVA」に引き続き、お酒の話題です
それは【梅酒】です。
最近はいろんな梅酒が居酒屋などで飲めるようになりましたが、
ちょっと前までは無かったですよね。
正直、自分もこんなに種類があるなんて知らなかったっす・・・
チョーヤの梅酒・・・くらいで
おだいどこにも結構ありますよ
【赤い梅酒】シソの葉を漬け込みました。
【蜂蜜梅酒】蜂蜜のまろやかな甘さをブレンド
【緑茶梅酒】宇治のお茶のさわやか風味
【梅花音】純米酒に梅を漬けました。・・・・・・計7種類
また、梅酒に生のグレープフルーツを絞ったカクテルなんかも用意してますよ。
いまはちょっとした梅酒ブームなんですね。
イメージは女性なんですけど、おだいどこでは男性の方も結構、頼まれます。
一度、飲み比べにご来店ください
2009年02月06日
☆GODIVA☆
さてさて、バレンタインデーなんて日も近いこともあり、ちょっとメニューの紹介なんて
させてもらいますよ
おだいどこで使用している、チョコリキュール “GODIVA”
なんとも言えない言葉の響き・・・
これ使ってカクテルなんか作るんですけど
だいたんにもビールで割って「ゴディバチョコビア」
なんてのもあります。
これがまた以外に 美味
あとはカールアみたいにミルクで割ったり、アイスクリームを
トッピングしたりと、楽しいメニューが揃ってますよ
是非一度 ご賞味ください!!
バレンタインも近いことですし・・・
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2009年02月02日
☆三種の神器☆
昨日は休暇をいただきました
予定も無く、でまったりと・・・
外は・・・
そのとき、あるパートナーから言われた言葉を思い出しました。
「TKさん、ファッションがちょっと古い・・・」
「そう言えば、何年も私服なんて買ってない」
スーツでごまかしてきたものの・・・若いやつにはばれちゃうんだなぁ
いざ、目の前の某ショッピングモールへ
買っちゃいましたよ似合うかどうかは別として、今どきの。
そんで、今度は何をしようかな・・・と、思いついたのは「風呂」です
湘南の湯「湯の市」へGO
いやぁ~最高でした
日帰り温泉・・・大好きです
休みの締めくくりは やっぱですね。
今日はなんと好物の「SUKIYAKI」
うれしィ・・・
私の休みの
「三種の神器」 は これです
2009年01月29日
☆パートナーの子紹介・番外編☆
はい、始発まちです。
昨日、突然、産休中のパートナーからメールが届きました・・・
ご紹介します。
Sb;産まれました
自宅のトイレで・・・(笑)今日の2時ころ
いやぁ、陣痛じゃないと思ったら、陣痛であっという間に出ちゃいました
びっくりでした、でも私も赤ちゃんも無事で、今となっては笑い話
救急車にも乗っちゃった
(あと省略)
・・・実話です。
たくましく育ってください
お母さんに負けないように
おめとうございます
2009年01月28日
☆パートナー紹介第三弾☆
またまた更新遅れちゃいました。すみません。。。
もう1月も終わりですね。早すぎます
時間だけは待ってくれない
当たり前なんですが、ちょっと待って欲しい~
てなわけで、本日もパートナー紹介です
アキモ(秋本)&ゆうか です
同じK大1年生の仲良しコンビ
この年末は栃木と静岡と、各々帰省して充電してきました
素直ないい娘たちなんですよ
アンケートでも評判が抜群です
是非、お店で声をかけてあげてください
アキモ & ゆうか
です
2009年01月22日
深夜の密談・・・
お給料が出て、少し気持ちに余裕ができました
先日、深夜のキッチンで何やら怪しい後姿が見えたので、こっそり覗いてみると・・・
裕○「□彦、豆腐ティラミスって、食ったことある?」
□彦「ないっす、裕○さんは?」
裕○「無いよ、一度食ってみたいんだけどさ・・・」
□彦「俺もっす。。。よく出ますよね」
裕○「じゃあ~、これ出来たら一つ食べてみね」
□彦「賛成っすTKさんは」
裕○「いいよ、ダメって言うぞ、きっと」
TK「」
なんか、さびしい会話で・・・
俺って、そんなにケチくさいかな
しかし、興味を持つことはいいこと。まっ、いいか
そんな連中が仕込んでおります
お豆腐のティラミス
一度、ご賞味ください
2009年01月20日
☆パートナー紹介第二弾+おまけ☆
最近は寒くなったり、春っぽくなったり気温の差が激しいですね。
体調など崩してませんかインフルエンザも流行ってるみたいですね気をつけましょう
今日は当店の一押し(店が違うか・・・)
杏里ちゃんでーす
アンケート取得率、高感度接客ともにNo.1です。
とにかく笑顔にその性格の良さがにじみ出ていて、誰とでも気さくに会話できます。
正直、杏里がいると安心するパートナーも多いのでは
わたしも安心します。
おまけです
今度、横須賀から配属になった社員の仲間君です。
今日は慣れない店での緊張を解すために食事おごってます。
しかし、見るからに緊張感が感じられないなぁ~
おいっ、仲間、しっかりたのむぞ
2009年01月18日
hama1イベント「濱冬」
こんにちは
プレミアム登場の「おだいどこ」広報担当のSKⅡです(`・ω・´)ゞ
前回のTKさんの記事にもありますように
hama1のイベント「濱冬」の懇親会にご利用いただき
ありがとうございました!!
皆さん、お味や雰囲気はいかがでしたか?
実は私も「濱冬」に参加させていただいたので
そちらの記事でも書こうかなと思います。
まずは生麦にあるキリンビール工場の見学
しかし、あろうことかカメラにSDカードが入っていないのに気付き
コンビニで2500円の出費
イタイ・・・(/TДT)/
そしてしばらく歩いて、キリンビール工場へ
早速受け付けロビーにて面白いものを発見
こちら日本初の宣伝カー(明治の頃からあったようです)
最近になってできたものかな?と思っていたのでちょっとビックリ
そして案内のお姉さまに誘導され、工場内へ
(これ以降の工場の中での撮影は禁止)
工場内は「炊き込みご飯」の匂いがずっとしていましたが
アレが麦芽の匂いなんですね
発酵前のいわゆる麦汁も飲ませていただきました
なんとも微妙な味
あとは、もう向上の規模にびっくりですね ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
どれだけ日本人はビールを飲むんだと思いました
そして見学を終えると、お待ちかね??
ビールの試飲
キリンオリジナルのおつまみとビールを片手に
みんなで乾杯!!
おいしいビールの引っ掛けたところで(1次会)w
いよいよ「おだいどこ」(2次会)に移動
移動はこちらのリムジンタクシーで
このリムジンタクシー
中は広いし、運転手のサービスは一流だし、
それでいて料金は普通のタクシーとほとんど変わらないようです
ちょっと遠くまでというときにはお勧めですよ!!
さてお待たせしました。
「おだいどこ」に到着です。
乾杯の前に店長のTKさんより挨拶
これだけ携帯でスミマセン
かなりプレッシャーを感じつつも?
毎日、楽しく更新しているみたいなので
これからも営業とともにブログも頑張っていただきたいです
(あんまり飲んでいる記事ばかり書かないように!!)
その後の懇親会は皆さん、表情を見ていると
充分に楽しんでいただけたようで一安心(-。-;)
あ、もちろん「おだいどこ」のビールも
キリンです!!
楽しい時間というのはあっという間に過ぎてしまうもので
気付いたらもう、終了の時間(´・ω・`)
みなさん
「おだいどこ」
いかがでしたか
もし気に入っていただけたようでしたら
横浜在住の皆様には
プライベートでもご利用いただければと思います。
今後もよろしくお願いいたしますm(_ _ )m
そして、本日はありがとうございまいた
2009年01月18日
☆hama1☆
起きてますよー・・・かれこれ22時間
このパワーはやっぱ食欲
陣中見舞いの方々と「ふらんす亭」で休息ランチ
レモンステーキ、てりまよハンバーグ・・・
HP回復
やっぱ食べるのって、幸せ
今日はこのブログでお世話になってるhama1
http://blog.hama1.jp/
の方々がオフ会でご来店
「TKさん」って声に
やっぱ見てるんだ・・・
「恥ずかしい」のと「手が抜けないな」みたいなプレッシャーが
皆さん楽しい方で、初対面でも盛り上がってましたね
本日はありがとうございました。
いろんな意味で
今後とも宜しくお願いします。
2009年01月15日
送別では無いのですが・・・
いまからお家に帰ります。
その前に・・・
西口店の立ち上げから共に頑張ってくれた山田君、明日から東戸塚店に異動です。
ここまでやってくれたのに異動とは
でも「栄転」なんですよ。
晴れて「店長」として
おめでとう
ぜひ、この西口店でのパワーを東戸塚というマイナーな地でもフルに発揮してください
そしてこの「KING KAZU」
山田君とは全く関係ありません。
我々バブル世代の「誇り」
KAZUを見ていると
「俺たちはまだやれるんだあきらめるな」
と勇気と力が湧いてきます。
なんでKAZU
いまはまだ言えません。
おだいどことKAZU何の関係があるでんしょうね・・・
お楽しみに